食品无尘车间面积适合生产,布局合理,排水畅通;无尘车间道路采用防滑、坚固、不透水、耐腐蚀的材料,平整、无积水、保持清洁;净化车间出口和与外界连接的排水,通风处配有防鼠、防蝇、防虫设施。车间内的墙壁、天花板、窗门应采用无毒、浅色、防水、防霉、不脱落、易清洗的材料。角落、角落和顶角应有弧度(曲率半径不应小于3厘米)。净化车间内的控制台、输送带、运输车辆和工具应使用无毒、耐腐蚀、耐腐蚀的洗涤和鞋子。加工要求,还应设置与车间相连的卫生间和淋浴间。
对于食品包装无尘车间,需要满足一定的清洁要求,那么具体的食品包装无尘车间有哪些要求?
1、食品包装无尘车间送风充足,足以稀释或消除室内污染。
2、食品包装无尘车间的空气从洁净区流向非洁净区,最大限度地减少受污染的空气流动,正确地将气体流向门外和室内建筑。.
3、食品包装无尘车间的送风不会显著增加室内污染。
4、食品包装无尘室内空气的运动状态可以保证迷室内没有高浓度聚集区。
如果食品包装无尘车间符合上述标准,可以测量其尘粒浓度和微生物浓度(必要时),以确认其符合洁净室规定的标准。
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